Fusilli alla crema di salmone delicata

Ingredienti per 1 porzione:

90 gr di fusilli
30 gr di formaggio spalmabile light
40 gr di crema di salmone
1 foglia di radicchio rosso
Sale q.b.

Mettete l'acqua sul fuoco e attendete l'ebollizione, una volta raggiunta salate l'acqua e inseritevi la pasta.
Nel frattempo che la pasta cuoce, amalgamate, a freddo, il formaggio spalmabile con la crema di salmone fino a raggiungere consistenza e colore voluti per creare una crema di salmone delicata. Se necessario aggiungere un pizzico di sale.
Scolate la pasta e versatevi su la crema preparata precedentemente.
Decorate con il radicchio.
Buon pranzo.