Ingredienti per 4 persone
salsiccia fresca
300 gr cavolini di Bruxelles
1/2 bicchiere vino bianco
rosmarino
2 spicchi d'aglio
olio
sale
pepe
Preparazione:
Fate cuocere a vapore o nell'acqua i cavolini.
Metteteli a rosolare con l'aglio e oglio in una padella, aggiungete poi il vino bianco e il rosmarino tritato per 10 minuti circa. Poi aggiungete le salsicce, bucherellate cuocete ancora per 15 minuti, girandole ogni tanto.